ทุกครั้ง ที่ออกเดินทางไปเที่ยว ชายทะเล ไม่ว่าจะเป็นที่ ชะอำ หรือ ที่ หัวหิน  ทีมงานมักจะแวะทาน อาหารทะเล อยู่ร้านหนึ่ง ที่ แม่กลอง จ.สมุทรสงคราม

บางครั้ง อาจจะเป็น ช่วงขาไป หรือ บางที ก็แวะทาน ตอนขากลับ

ร้านที่ว่า หลายๆท่าน อาจจะรู้จักเป็น อย่างดี นั่นคือ ร้าน แดง อาหารทะเล

daeng_seafood_015

ที่ตั้ง : 40/25 ถนนราชประสิทธิ์ ตำบลแม่กลอง อำเภอเมือง จ.สมุทรสงคราม 75000

โทร. 034- 712077, 081- 8574111

แนะนำ การเดินทางมาร้านแดง ดังนี้ : ถ้ามาจากกรุงเทพวิ่งเส้นสมุทรสงคราม ถึงหลักกิโลที่ 64 ก็เบี่ยงออกทางซ้าย ตรงไปจนถึงสะพานข้ามแม่น้ำแม่กลอง แล้วกลับรถใต้สะพาน เลี้ยวเข้าซอยแรกด้านซ้ายมือ ตรงไปไม่ไกลนัก จะเห็นร้านอยู่ทางด้านขวามือ
แต่ถ้ามาจากทางชะอำ ขาเข้า กทม. ลงสะพานข้ามแม่น้ำแม่กลองแล้วให้ชิดซ้าย  สังเกตุ โรงเรียนสารสาสน์ (หลังคาสีแดง) จะมีเลนรถวิ่ง ด้านในให้เลี้ยวซ้ายแล้ววิ่งเลนใน ตรงไปเรื่อยๆ  เจอซอยทางขวามือให้เลี้ยวตรงไปไม่ไกลนัก  ร้านจะอยู่ขวามือ

ร้านนี้ มีจุดเด่นที่ ปริมาณ อาหารที่ให้มา ค่อนข้างจานใหญ่ สด สะอาด ราคาไม่แพงมาก

มาดู เมนู แนะนำ กันนะครับ จานแรก ผมมาเพื่อสิ่งนี้เลย คือ ปูทะเลนึ่ง โดยเฉพาะ ก้ามปู เนื้อแน่นๆ คำโตๆ กัดลงไปปุ๊บ มันเป็นอะไรที่วิเศษมาก

daeng_seafood_008

a_daeng_seafood_012

 

จานต่อมา เป็น เมนู ปลาทูตาเตี๊ยะ หรือปลาทูซาเตี๊ยะ รสชาติ    มีเค็มและหวาน บวกกับความมันของปลาทู ซึ่ง ต้องปลาทูแม่กลองเท่านั้น ที่อื่นไม่อร่อยเท่า

ทานกับ ข้าวสวยร้อนๆ เอา สเต๊กมาแลกก็ไม่ยอม

daeng_seafood_001

 

มาที่ ดอนหอยหลอด ต้อง ชิม หอยหลอด ที่ร้านนี้ แนะนำ หอยหลอดผัดฉ่า

daeng_seafood_006

อาหารทะเล นอกจาก ปู หรือ หอยแล้ว อีกอย่างที่ขาดไม่ได้เลย คือ กุ้ง ที่ร้านนี้ มีเมนูพวกกุ้ง เอาไป ทำอาหาร ได้หลายชนิด เช่น กุ้งอบเเกลือ

ด้วยความหวานสดของเนื้อกุ้ง จิ้มกับ น้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อย สุดๆ

daeng_seafood_005

daeng_seafood_003

 

ทาน ปู หอย และ กุ้ง แล้ว ต้องชิมเมนู พวกปลา เมนู ปลา ที่คนนิยม สั่งที่ร้านนี้ เป็น ปลากระพงราดน้ำปลา แต่เนื่องจาก ผู้เขียนทานบ่อยแล้ว เลยจะขอลองเปลี่ยนเป็น เมนูปลา อย่างอื่นดูบ้าง เลยมาจบที่ เมนู ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย เพราะ ถ้า ปลาจาระเม็ดไม่สดจริงจะคาว ไม่อร่อย แต่สำหรับจานนี้ ไม่ต้องอธิบายมากเลยครับ พอเนื้อปลาแตะที่ลิ้นปุ๊บ ก็แทบจะละลาย

daeng_seafood_014

 

เมนู สุดท้ายที่อยากจะแนะนำ ก็คือ ข้าวผัดทะเล โดยเฉพาะ ข้าวผัดปูและกุ้ง ใส่รวมกันเลย

ที่่ร้านนี้ นอกจากจะผัดข้าวผัดได้หอมอร่อยแล้ว ยัง ให้ พวก เนื้อปู และ กุ้ง แบบ สุดๆไม่มี กั๊ก

หากใครมีเด็กๆมาด้วย จานนี้ ต้องห้ามพลาดเลยทีเดียว

daeng_seafood_002